Für unsere Brühen verwenden wir bewusst nur Knochen und kein Fleisch. Jährlich werden Tonnen von Knochen als ungenutzte Reste der Fleischproduktion weggeschmissen. Das ist weder nachhaltig, noch fair dem Tier gegenüber. Indem wir für unsere Knochenbrühen diese Knochen aufkaufen, knüpfen wir an die uralte Tradition von "Nose-to-tail" an. So werden keine Tiere für unsere Brühen zusätzlich geschlachtet und wir sorgen im Gegenteil wieder für einen achtsamen Umgang mit tierischen Produkten. Dazu gehört selbstverständlich auch, dass wir ausschließlich Bioland und Naturland zertifizierte Rinder- und Hühnerknochen verwenden. 

Unsere Verpackung besteht aus recyclebaren Verpackungsmaterialien, wie Glas und FSC-zertifiziertes Etikettenpapier.