{"id":4377691259020,"title":"Kraftbrühe Wilder Kabeljau","handle":"kraftbruhe-wilder-kabeljau","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e Preise in Euro (€) inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, zzgl. Versand.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eLieferzeit ca. 3-5 Werktage. 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Kraftbrühe Wilder Kabeljau

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€39.75 €17.91 / l
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Lieferzeit ca. 3-5 Werktage. Ausschließlich das Glas/die Gläser sind im Lieferumfang enthalten.

Für die BROX Kraftbrühe Wilder Kabeljau zum Kochen wurden für die Zubereitung 100% Kabeljaukarkassen aus Wildfang verwendet. Laut Greenpeace gilt der im isländischen Atlantik mit Langleinen gefischte wilde Kabeljau als nachhaltige Alternative zu mit Schleppnetzen gefangenen Fischen. Bio-Kombu-Algen verleihen der Kraftbrühe einen besonderen, leicht salzigen Geschmack. Ideal für alle Meeresliebhaber also, die Wert auf nachhaltige Fischerei und gleichzeitig eine schmackhafte Proteinquelle suchen. Ohne Zusatzstoffe und Zuckerzusatz, dafür mit der aromatischen Kraft von Weißwein.

100% Bio-Qualität
100% Bio-Qualität
Wildfang
Wildfang
Frei von Gluten
Frei von Gluten
Ohne künstliche Zusatzstoffe
Ohne künstliche Zusatzstoffe

Produktinformationen

Zutaten: 

Wasser, KABELJAUKARKASSEN (19%), Weisswein*, Zwiebeln*, Fenchel*, Lauch*, SELLERIE*, Wermut*, Algen (Kombu)*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Pfeffer*, Piment*, Fenchelsamen*, Lorbeer*, Sternanis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Enthält: Sulfite, Sellerie

Nährwerte (Angaben je 100ml)
Energie: 52 kJ / 12 kcal
Fett: < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 1,8 g
Salz: 0,55 g

Bei unseren BROX Kraftbrühen handelt es sich um Naturprodukte – jedes Tier und jedes Gemüse ist einzigartig. Da wir bewusst auf Zusatzstoffe und Stabilisatoren verzichten, können die Nährwerte, das Aussehen und der Geschmack von Charge zu Charge ein wenig variieren.

Es handelt sich um Einweg-Gläser. Sie werden nicht zurückgenommen!

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.
Ungeöffnet ab Produktionsdatum mindestens 1 Jahr haltbar.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.

Glas-Preise

6x 370 ml =   40,50 €  (18,24 €/l)   
10x 370 ml =   67,50 €  (18,24 €/l)   
24x 370 ml = 158,76 €  (17,88 €/l)  

Bio-Kontrollnummer

DE-ÖKO-037

Preis gesamt
Alle Preise in Euro (€) inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten. 
Die genauen Beträge werden bei Kaufabwicklung sichtbar.

Beste Qualität

Lokal
Wildfang

Für die Kraftbrühe Wilder Kabeljau zum Kochen wurde für die Zubereitung 100% Kabeljaukarkassen aus Wildfang verwendet. Laut Greenpeace gilt der im isländischen Atlantik mit Langleinen gefischte wilde Kabeljau als nachhaltige Alternative zu mit Schleppnetzen gefangenen Fischen.

Lokal
Biologisch

Neben den Kabeljaukarkassen aus Wildfang, verwenden wir für unsere Kraftbrühe Wilder Kabeljau ausschließlich Zutaten von höchstem Bio-Standard. Durch nachhaltig hergestellte Rohstoffe erzielen wir die bestmögliche Produktqualität. 

Lokal
Quellwasserqualität

Quellwasser ist die Grundlage allen Lebens. Deshalb verwenden wir für Brox ausschließlich Wasser in Quellwasserqualität. Dafür wird das Wasser mit Aktivkohlefiltern gefiltert und anschließend vitalisiert.

Umwelt ist uns wichtig

Lokal
Nose-to-Tail Prinzip

Kraftbrühen sind in vielen Kulturen auf der Welt historisch tief verankert, weil unsere Vorfahren schon immer das gesamte Tier verwertet haben. Wir finden: Das sind wir dem Tier auch schuldig! Denn wenn ein Tier sein Leben lassen muss, dann sollten wir es auch ganzheitlich verwerten.

Lokal
Artgerechte Haltung

Wenn du bist, was du isst – dann bist du auch das, was das Tier gegessen hat! Uns ist daher sehr wichtig, dass unsere Knochen von Tieren stammen, die artgerecht gelebt haben und sich natürlich ernähren konnten. Die von uns verwendeten Fische verbringen ihr Leben ganz natürlich in freier Wildbahn. Das ist gut für das Tier, gut für die Umwelt und gut für dich als Konsument.  

Lokal
Let’s green the planet!

Mit jedem Abo-Monat, spendest duautomatisch 1€ und arbeitest so mit unsgemeinsam am größten Unternehmenswald der Welt. Denn jedes Mal, wenn 16,90€ zusammenkommen, pflanzt Brox gemeinsam mit Treedom in deinem Namen einen Baum! Damit leistet du einen Beitrag zum Klimaschutz und unterstützt nebenbei auch noch die ortsansässigen Bauern in der Region, wo der Baum gepflanzt wird.

Versand

DPD

DHL

Um möglichst nachhaltig zu versenden, verpacken wir bis zu 24 Brühen-Gläser in einem Paket, das bis zu 20 kg schwer sein kann
3,99€ bis 6,99€ – wird berechnet, je nach Gewicht.

Deutschlandweiter Gratisversand ab 70€. 

Tradition & Wohlbefinden

Tradition & Wohlbefinden

Wenn du an Brühe denkst, ist dein erster Gedanke "Brühwürfel"? Damit ist ab jetzt Schluss! Wir sind #omasliebling und wir beleben eine alte Tradition. In Zeiten, in denen alles immer schneller wird, ist unsere Brox Knochenbrühe das ultimative Slow Food und das ursprünglichste Superfood überhaupt. Erinnerst du dich daran, wie du als Kind geschwächt im Bett lagst? Was hast du da ans Bett bekommen? Entdecke die Kraft der Brühe für dich und lass es dir schmecken! 

Kollagen-Power!

Kollagen-Power!

Viele Ärzte empfehlen sie, manch ein Model schwört auf sie und einige Top-Athleten regenerieren scheinbar sogar schneller mit ihr: die Knochenbrühe. Das vermeintlich Besondere an Omas Superfood? Das darin enthaltene Kollagen. Eine kräftige Brühe erfordert viel Zeit und Hingabe. Wir kochen Brox 18 Stunden lang für dich aus. Nur so gelangen wir an die Nährstoffe aus den Knochen und dem Knochenmark – z.B. Kollagene und Aminosäuren. Kollagen ist ein extrazelluläres Strukturprotein, das u.a. für die Festigkeit und die Flexibilität des Bindegewebes verantwortlich sein soll.

Kollagen-Power!
FOND
BROX
aus Fleisch,
auch „Fleischfond“ genannt
Fond aus Fleischknochen,
auch „Knochenbrühe“ genannt
Kochzeit:
2-3 Stunden
Kochzeit:
bis zu 18 Stunden
Ziel:
Geschmack der Zutaten
in dem Fond konservieren
Ziel:
Geschmack & Auskochen der
Nährstoffe aus den Knochen,
u.a. Kollagene
Schnell & einfach

Schnell & einfach

Du hast nicht viel Zeit und möchtest schnelle und einfache Mahlzeiten kochen, die fantastisch schmecken? Mit unserer Kraftbrühe Wilder Kabeljau als Grundlage kannst du im Handumdrehen leckere Gerichte kochen! Ergänze einfach Gemüse, vielleicht noch ein paar Vollkorn- oder Reisnudeln, fertig! Oder du verfeinerst mit ihr deine Speisen und sorgst damit für den Wohlfühlfaktor in jedem Gericht! Die Brox Kraftbrühe Wilder Kabeljau ist ein leckerer Boost für deine Küche und lässt sich ganz einfach als Teil einer ausgewogenen Ernährung in deinen Alltag integrieren. Ganz natürlich, proteinreich und arm an gesättigten Fettsäuren.

Liebe auf den ersten Schluck!

  • 100% Bio und ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Wie von Oma!
  • 18 Stunden gekochte Kabeljau Karkassen aus isländischem Wildfang.
  • Schnell erwärmt als Basis für leckere Gerichte. Inspiration findest du in unserem Magazin!
  • Brox wärmt, ist proteinreich und lässt sich ganz einfach in deinen Alltag integrieren.
  • #omasliebling