{"id":4377691259020,"title":"Kraftbrühe Wilder Kabeljau","handle":"kraftbruhe-wilder-kabeljau","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e100% Kablejaukarkassen aus Wildfang, nachhaltig mit Langleinen gefischt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSchonend über 18 Stunden gekocht\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAromatische Kraft von Weißwein \u0026amp; Bio-Kombu-Algen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProteinreich durch maritimes Kollagen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eOhne künstliche Zusatz- \u0026amp; Konservierungsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e \u003c\/span\u003e","published_at":"2020-01-12T12:01:01+01:00","created_at":"2019-12-11T17:44:00+01:00","vendor":"Bone Brox","type":"Fischbrühe aus Kabeljaukarkassen mit Fenchel \u0026 Kombu-Alge","tags":["BROX Kraftbrühen","spo-disabled"],"price":3975,"price_min":3975,"price_max":15290,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31299829006476,"title":"6x","option1":"6x","option2":null,"option3":null,"sku":"105-1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":16968887304341,"product_id":4377691259020,"position":1,"created_at":"2020-05-25T13:01:24+02:00","updated_at":"2020-05-25T13:01:32+02:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1942\/8873\/products\/Fish-370ml_6er.jpg?v=1590404492","variant_ids":[31299829006476]},"available":true,"name":"Kraftbrühe Wilder Kabeljau - 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Kraftbrühe Wilder Kabeljau


Kraftbrühe Wilder Kabeljau

  • 100% Kablejaukarkassen aus Wildfang, nachhaltig mit Langleinen gefischt
  • Schonend über 18 Stunden gekocht
  • Aromatische Kraft von Weißwein & Bio-Kombu-Algen
  • Proteinreich durch maritimes Kollagen
  • Ohne künstliche Zusatz- & Konservierungsstoffe
Menge
Lieferrhythmus
€39.75 €17.91 / l
Maximal verfügbare Anzahl erreicht
Preise in Euro (€) inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, zzgl. Versand.
100% Bio-Qualität
100% Bio-Qualität
Wildfang
Wildfang
Frei von Gluten
Frei von Gluten
Ohne künstliche Zusatzstoffe
Ohne künstliche Zusatzstoffe

Produktinformationen

Zutaten: 

Wasser, KABELJAUKARKASSEN (19%), Weisswein*, Zwiebeln*, Fenchel*, Lauch*, SELLERIE*, Wermut*, Algen (Kombu)*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Pfeffer*, Piment*, Fenchelsamen*, Lorbeer*, Sternanis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Enthält: Sulfite, Sellerie

Nährwerte (Angaben je 100ml)
Energie: 52 kJ / 12 kcal
Fett: < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 1,8 g
Salz: 0,55 g

Bei unseren BROX Kraftbrühen handelt es sich um Naturprodukte – jedes Tier und jedes Gemüse ist einzigartig. Da wir bewusst auf Zusatzstoffe und Stabilisatoren verzichten, können die Nährwerte, das Aussehen und der Geschmack von Charge zu Charge ein wenig variieren.

Es handelt sich um Einweg-Gläser. Sie werden nicht zurückgenommen!

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.
Ungeöffnet ab Produktionsdatum mindestens 1 Jahr haltbar.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.

Glas-Preise

6x 370 ml =   40,50 €  (18,24 €/l)   
10x 370 ml =   67,50 €  (18,24 €/l)   
24x 370 ml = 158,76 €  (17,88 €/l)  

Bio-Kontrollnummer

DE-ÖKO-037

Preis gesamt
Alle Preise in Euro (€) inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten. 
Die genauen Beträge werden bei Kaufabwicklung sichtbar.

Beste Qualität

Lokal
Wildfang

Für die Kraftbrühe Wilder Kabeljau zum Kochen wurde für die Zubereitung 100% Kabeljaukarkassen aus Wildfang verwendet. Laut Greenpeace gilt der im isländischen Atlantik mit Langleinen gefischte wilde Kabeljau als nachhaltige Alternative zu mit Schleppnetzen gefangenen Fischen.

Lokal
Biologisch

Neben den Kabeljaukarkassen aus Wildfang, verwenden wir für unsere Kraftbrühe Wilder Kabeljau ausschließlich Zutaten von höchstem Bio-Standard. Durch nachhaltig hergestellte Rohstoffe erzielen wir die bestmögliche Produktqualität. 

Lokal
Quellwasserqualität

Quellwasser ist die Grundlage allen Lebens. Deshalb verwenden wir für Brox ausschließlich Wasser in Quellwasserqualität. Dafür wird das Wasser mit Aktivkohlefiltern gefiltert und anschließend vitalisiert.

Umwelt ist uns wichtig

Lokal
Nose-to-Tail Prinzip

Kraftbrühen sind in vielen Kulturen auf der Welt historisch tief verankert, weil unsere Vorfahren schon immer das gesamte Tier verwertet haben. Wir finden: Das sind wir dem Tier auch schuldig! Denn wenn ein Tier sein Leben lassen muss, dann sollten wir es auch ganzheitlich verwerten.

Lokal
Artgerechte Haltung

Wenn du bist, was du isst – dann bist du auch das, was das Tier gegessen hat! Uns ist daher sehr wichtig, dass unsere Knochen von Tieren stammen, die artgerecht gelebt haben und sich natürlich ernähren konnten. Die von uns verwendeten Fische verbringen ihr Leben ganz natürlich in freier Wildbahn. Das ist gut für das Tier, gut für die Umwelt und gut für dich als Konsument.  

Lokal
Let’s green the planet!

Mit jedem Abo-Monat, spendest duautomatisch 1€ und arbeitest so mit unsgemeinsam am größten Unternehmenswald der Welt. Denn jedes Mal, wenn 16,90€ zusammenkommen, pflanzt Brox gemeinsam mit Treedom in deinem Namen einen Baum! Damit leistet du einen Beitrag zum Klimaschutz und unterstützt nebenbei auch noch die ortsansässigen Bauern in der Region, wo der Baum gepflanzt wird.

Versand

DPD

DHL

Um möglichst nachhaltig zu versenden, verpacken wir bis zu 24 Brühen-Gläser in einem Paket, das bis zu 20 kg schwer sein kann
3,99€ bis 6,99€ – wird berechnet, je nach Gewicht.

Deutschlandweiter Gratisversand ab 70€. 

Kraft & Wohlbefinden

Kraft & Wohlbefinden

Wenn du an Brühe denkst, ist dein erster Gedanke "Brühwürfel"? Damit ist ab jetzt Schluss! Unsere Brühe ist proteinreich und enthält ein wertvolles Nährstoffprofil, das du wunderbar in deine ausgewogene Ernährung einbauen kannst.

Denn für ein starkes Immunsystem steht eine ausgewogene Ernährung an erster Stelle. Dein Immunsystem braucht zahlreiche Nährstoffe, um gut zu funktionieren. Unsere Kraftbrühe schmeckt also nicht nur ausgezeichnet, sondern verleiht dir auch Kraft im Alltag.

Gemeinsame Momente des Genusses

Gemeinsame Momente des Genusses

Eine Mahlzeit ist so viel mehr als pure Nahrungsaufnahme. Mit einem Essen aus wertvollen Zutaten bedankst du dich bei deinem Körper nach einem anstrengenden Alltag und schenkst ihm neue Kraft. Gemeinsam zu Essen ist die Gelegenheit, all deine Liebsten zusammenzubringen und den Alltag zu pausieren. Eine gemeinsame Mahlzeit bedeutet gemeinsamer Genuss und emotionale Momente. Tankt zusammen neue Kraft aus den würzigen Aromen, die in eure Nasen steigen und eure Gaumen verwöhnen.

Gemeinsame Momente des Genusses
FOND
BROX
aus Fleisch,
auch „Fleischfond“ genannt
Fond aus Fleischknochen,
auch „Knochenbrühe“ genannt
Kochzeit:
2-3 Stunden
Kochzeit:
bis zu 18 Stunden
Ziel:
Geschmack der Zutaten
in dem Fond konservieren
Ziel:
Geschmack & Auskochen der
Nährstoffe aus den Knochen,
u.a. Kollagene

kraftvoller Genuss ohne Kompromisse!

  • Schonend über 18 Stunden gekocht

  • Aromatische Kraft von Weißwein & Bio-Kombu-Algen

  • Perfekte Basis für leckere Fischgerichte, lass dich in unserem Magazin inspirieren

  • Proteinreich, fettarm für eine ausgewogene Ernährung

  • Ohne künstliche Zusatz- & Konservierungsstoffe

  • #omasliebling