{"id":4377683230860,"title":"Kraftbrühe Bio-Umami","handle":"kraftbruhe-bio-umami","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003ePreise in Euro (€) inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, zzgl. 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Kraftbrühe Bio-Umami

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€39.75 €44.70 €17.91 / l
Maximal verfügbare Anzahl erreicht
Preise in Euro (€) inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, zzgl. Versand.
Lieferzeit ca. 3-5 Werktage. Ausschließlich das Glas/die Gläser sind im Lieferumfang enthalten.
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Die BROX Kraftbrühe Bio-Umami, zubereitet aus Knochen von 100% Bio-Weiderindern, schmeichelt besonders dem fünften Geschmacksinn, der im Japanischen UMAMI genannt wird. Mit ihrer raffinierte Balance zwischen säuerlichen und süßen Noten macht diese Brühe Suppen und Soßen zum absoluten Highlight und verfeinert besonders herzhafte Gerichte. Neben dem lecker-würzigen Geschmack ist diese Kraftbrühe reich an Proteinen und fettarm. Ohne Zusatzstoffe und ohne Zuckerzusatz, dafür mit der aromatischen Kraft von Rot- und Portwein.
100% Bio-Qualität
100% Bio-Qualität
Weidetierhaltung
Weidetierhaltung
Frei von Gluten
Frei von Gluten
Ohne künstliche Zusatzstoffe
Ohne künstliche Zusatzstoffe
Lokal - Made in Germany
Lokal - Made in Germany

Produktinformationen

Zutaten: 

Wasser, Rinderknochen* (32%), Rotwein*, Zwiebeln*, Karotten*, Tomaten*, SELLERIE*, Tomatenmark*, Lauch*, Apfelbalsamico (Apfelessig*, Apfeldicksaft*), Backpflaumen (Pflaumen* getrocknet, Rapsöl*), Ingwer*, Portwein*, Ahornsirup*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Piment*, Wacholderbeeren*, Thymian*, Lorbeer*, Rosmarin*, Nelken*, Zimt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Enthält: Sulfite, Sellerie

Nährwerte (Angaben je 100ml)
Energie: 78 kJ / 18 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,7 g
- davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 2,6 g
Salz: 0,84 g

Bei unseren BROX Knochen- und Kraftbrühen handelt es sich um Naturprodukte – jedes Tier und jedes Gemüse ist einzigartig. Da wir bewusst auf Zusatzstoffe und Stabilisatoren verzichten, können die Nährwerte, das Aussehen und der Geschmack von Charge zu Charge ein wenig variieren.

Diese Kraftbrühe hat angenehm säuerliche Nuancen. Durch Aufkochen können diese je nach Belieben abgeschwächt werden.

Die Brühe ist von Natur aus trüb. Absatz am Boden möglich. Vor Gebrauch schütteln.

Es handelt sich um Einweg-Gläser. Sie werden nicht zurückgenommen!

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.
Ungeöffnet ab Produktionsdatum mindestens 1 Jahr haltbar.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.

Glas-Preise

6x 370 ml =   40,50 €  (18,24 €/l)   
10x 370 ml =   67,50 €  (18,24 €/l)   
24x 370 ml = 158,76 €  (17,88 €/l)  

Bio-Kontrollnummer

DE-ÖKO-037

Preis gesamt
Alle Preise in Euro (€) inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten. 
Die genauen Beträge werden bei Kaufabwicklung sichtbar.

Beste Qualität

Lokal
Lokal

Wir arbeiten mit lokalen Bauern aus Deutschland zusammen und stehen für eine nachhaltige und ethisch korrekte Verarbeitung von tierischen Produkten. Unsere Knochen stammen ausschließlichvon Bio-Weiderindern aus Deutschland!

Lokal
Biologisch

Unsere Kraftbrühe Bio-Umami wird nach höchsten Bio-Standards in Deutschland hergestellt. Wir haben alle Zutaten achtsam für dich ausgewählt: Durch nachhaltig hergestellte Rohstoffe erzielen wir die bestmögliche Produktqualität.

Lokal
Quellwasserqualität

Quellwasser ist die Grundlage allen Lebens. Deshalb verwenden wir für Brox ausschließlich Wasser in Quellwasserqualität. Dafür wird das Wasser mit Aktivkohlefiltern gefiltert und anschließend vitalisiert.

Umwelt ist uns wichtig

Lokal
Nose-to-Tail Prinzip

Kraftbrühen sind in vielen Kulturen auf der Welt historisch tief verankert, weil unsere Vorfahren schon immer das gesamte Tier verwertet haben. Wir finden: Das sind wir dem Tier auch schuldig! Denn wenn ein Tier sein Leben lassen muss, dann sollten wir es auch ganzheitlich verwerten.

Lokal
Artgerechte Haltung

Wenn du bist, was du isst – dann bist du auch das, was das Tier gegessen hat! Uns ist daher sehr wichtig, dass unsere Knochen von Tieren stammen, die artgerecht gehalten wurden und sich natürlich ernähren konnten. Unsere Tiere verbringen den Großteil ihrer Zeit ganz natürlich im Freien. Das ist gut für das Tier, gut für die Umwelt und gut für dich als Konsument. 

Lokal
Let’s green the planet!

Mit jedem Abo-Monat, spendest du automatisch 1€ und arbeitest so mit uns gemeinsam am größten Unternehmenswald der Welt. Denn jedes Mal, wenn 16,90€ zusammenkommen, pflanzt Brox gemeinsam mit Treedom in deinem Namen einen Baum! Damit leistet du einen Beitrag zum Klimaschutz und unterstützt nebenbei auch noch die ortsansässigen Bauern in der Region, wo der Baum gepflanzt wird.

Versand

DPD

DHL

Um möglichst nachhaltig zu versenden, verpacken wir bis zu 24 Brühen-Gläser in einem Paket, das bis zu 20 kg schwer sein kann
3,99€ bis 6,99€ – wird berechnet, je nach Gewicht.

Deutschlandweiter Gratisversand ab 70€. 

Tradition & Wohlbefinden

Tradition & Wohlbefinden

Wenn du an Brühe denkst, ist dein erster Gedanke "Brühwürfel"? Damit ist ab jetzt Schluss! Wir sind #omasliebling und wir beleben eine alte Tradition. In Zeiten, in denen alles immer schneller wird, ist unsere Brox Knochenbrühe das ultimative Slow Food und das ursprünglichste Superfood überhaupt. Erinnerst du dich daran, wie du als Kind geschwächt im Bett lagst? Was hast du da ans Bett bekommen? Entdecke die Kraft der Brühe für dich und lass es dir schmecken! 

Kollagen-Power!

Kollagen-Power!

Viele Ärzte empfehlen sie, manch ein Model schwört auf sie und einige Top-Athleten regenerieren scheinbar sogar schneller mit ihr: die Knochenbrühe. Das vermeintlich Besondere an Omas Superfood? Das darin enthaltene Kollagen. Eine kräftige Brühe erfordert viel Zeit und Hingabe. Wir kochen Brox 18 Stunden lang für dich aus. Nur so gelangen wir an die Nährstoffe aus den Knochen und dem Knochenmark – z.B. Kollagene und Aminosäuren. Kollagen ist ein extrazelluläres Strukturprotein, das u.a. für die Festigkeit und die Flexibilität des Bindegewebes verantwortlich sein soll.

Kollagen-Power!
FOND
BROX
aus Fleisch,
auch „Fleischfond“ genannt
Fond aus Fleischknochen,
auch „Knochenbrühe“ genannt
Kochzeit:
2-3 Stunden
Kochzeit:
bis zu 18 Stunden
Ziel:
Geschmack der Zutaten
in dem Fond konservieren
Ziel:
Geschmack & Auskochen der
Nährstoffe aus den Knochen,
u.a. Kollagene
Schnell & einfach

Schnell & einfach

Du hast nicht viel Zeit und möchtest schnelle und einfache Mahlzeiten kochen, die fantastisch schmecken? Mit unserer Kraftbrühe Bio-Umami als Grundlage kannst du im Handumdrehen leckere Gerichte kochen! Ergänze einfach Gemüse, vielleicht noch ein paar Vollkorn- oder Reisnudeln, fertig! Oder du verfeinerst mit ihr deine Speisen und sorgst damit für den Wohlfühlfaktor in jedem Gericht! Brox Bio-Umami ist ein leckerer Boost für deine Küche und lässt sich ganz einfach als Teil einer ausgewogenen Ernährung in deinen Alltag integrieren. Ganz natürlich, proteinreich und arm an gesättigten Fettsäuren.

Liebe auf den ersten Schluck!

  • 100% Bio, Paleo und ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Wie von Oma!
  • 18 Stunden gekochte Knochen von grasgefütterten Bio-Weiderindern.
  • Schnell erwärmt als Basis für leckere Gerichte. Inspiration findest du in unserem Magazin.
  • Brox wärmt, ist proteinreich und lässt sich ganz einfach in deinen Alltag integrieren.
  • #omasliebling