Kraftbrühe „Wild“ 370 ml
Zutaten: Wasser, Wildknochen (31%), Rotwein*, Zwiebeln*, Tomaten*, Karotten*, SELLERIE*, Lauch*, Shiitake Pilze*, Salz, Wacholderbeeren*, Thymian*, Piment*, Lorbeer*, Nelken*, Zimt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Sulfite, Sellerie
| Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
|---|---|
| Energie: | 50 kJ / 12 kcal |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 2,4 g |
| Salz: | 0,71 g |
Kraftbrühe „Bio-Umami“ 370 ml
Zutaten: Wasser, Rinderknochen* (32%), Rotwein*, Zwiebeln*, Karotten*, Tomaten*, SELLERIE*, Tomatenmark*, Lauch*, Apfelbalsamico (Apfelessig*, Apfeldicksaft*), Backpflaumen (Pflaumen* getrocknet, Rapsöl*), Ingwer*, Portwein*, Ahornsirup*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Piment*, Wacholderbeeren*, Thymian*, Lorbeer*, Rosmarin*, Nelken*, Zimt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Sulfite, Sellerie
| Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
|---|---|
| Energie: | 78 kJ / 18 kcal |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,7 g |
| - davon Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiß: | 2,6 g |
| Salz: | 0,84 g |
Kraftbrühe „Bio-Schwein“ 370 ml
Zutaten: Wasser, Schweineknochen* (20%), Hühnerknochen* (19%), Schinkenspeck (3%) (Schweinefleisch*, Meersalz), Zwiebeln*, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz, Alkohol*), Karotten*, Shiitake* getrocknet
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
| Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
|---|---|
| Energie: | 89 kJ / 21 kcal |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 4,5 g |
| Salz: | 0,65 g |
Kraftbrühe „Wilder Kabeljau“ 370 ml
Zutaten: Wasser, KABELJAUKARKASSEN (19%), Weisswein*, Zwiebeln*, Fenchel*, Lauch*, SELLERIE*, Wermut*, Algen (Kombu)*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Pfeffer*, Piment*, Fenchelsamen*, Lorbeer*, Sternanis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Sulfite, Sellerie
| Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
|---|---|
| Energie: | 52 kJ / 12 kcal |
| Fett: | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 1,8 g |
| Salz: | 0,55 g |
Kraftbrühe „Bio-Gemüse“ 370 ml
Zutaten: Wasser, Steinpilz* (7,4%), Zwiebeln*, Karotten*, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz, Alkohol*), SOJABOHNENPASTE (SOJABOHNEN*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Aspergillus oryzae), Shiitake* getrocknet, Ingwer*, Knoblauch*, Lorbeer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
| Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
|---|---|
| Energie: | 46 kJ / 11 kcal |
| Fett: | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 1,5 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0,8 g |
| Salz: | 0,41 g |
Talg „Weiderind“ 250 ml
Zutaten: Reines Rinderfett*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
|---|---|
| Energie: | 3.584 kJ / 856 kcal |
| Fett: | 97 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 41 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 48 g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 3,0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0,8 g |
| Salz: | 0 g |
Allgemeiner Hinweis
Bei unseren BROX Knochen- und Kraftbrühen handelt es sich um Naturprodukte - jedes Tier und jedes Gemüse ist einzigartig. Da wir bewusst auf Zusatzstoffe und Stabilisatoren verzichten, können auch die Nährwerte, das Aussehen und der Geschmack von Charge zu Charge ein wenig variieren.
Lagerhinweise
Knochen- und Kraftbrühen kühl und trocken lagern.
Ungeöffnet ab Produktionsdatum mindestens 1 Jahr haltbar.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.
Rindertalg bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt kühl und trocken lagern.
Ungeöffnet ab Produktionsdatum mindestens 1 Jahr haltbar.
Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Glas-Preise
6x 370 ml = ab 34,55 € (15,56 €/l)
Bio-Kontrollnummer
DE-ÖKO-037 / BE-BIO-02
