Kraftbrühe „Wild“ 370 ml
Zutaten: Wasser, Wildknochen (31%), Rotwein*, Zwiebeln*, Tomaten*, Karotten*, SELLERIE*, Lauch*, Shiitake Pilze*, Salz, Wacholderbeeren*, Thymian*, Piment*, Lorbeer*, Nelken*, Zimt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Sulfite, Sellerie
Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
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Energie: | 50 kJ / 12 kcal |
Fett: | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 0 g |
- davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 2,4 g |
Salz: | 0,71 g |
Kraftbrühe „Bio-Umami“ 370 ml
Zutaten: Wasser, Rinderknochen* (32%), Rotwein*, Zwiebeln*, Karotten*, Tomaten*, SELLERIE*, Tomatenmark*, Lauch*, Apfelbalsamico (Apfelessig*, Apfeldicksaft*), Backpflaumen (Pflaumen* getrocknet, Rapsöl*), Ingwer*, Portwein*, Ahornsirup*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Piment*, Wacholderbeeren*, Thymian*, Lorbeer*, Rosmarin*, Nelken*, Zimt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Sulfite, Sellerie
Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
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Energie: | 78 kJ / 18 kcal |
Fett: | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 1,7 g |
- davon Zucker: | 0,6 g |
Eiweiß: | 2,6 g |
Salz: | 0,84 g |
Kraftbrühe „Bio-Schwein“ 370 ml
Zutaten: Wasser, Schweineknochen* (20%), Hühnerknochen* (19%), Schinkenspeck (3%) (Schweinefleisch*, Meersalz), Zwiebeln*, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz, Alkohol*), Karotten*, Shiitake* getrocknet
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
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Energie: | 89 kJ / 21 kcal |
Fett: | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 0,5 g |
- davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 4,5 g |
Salz: | 0,65 g |
Kraftbrühe „Wilder Kabeljau“ 370 ml
Zutaten: Wasser, KABELJAUKARKASSEN (19%), Weisswein*, Zwiebeln*, Fenchel*, Lauch*, SELLERIE*, Wermut*, Algen (Kombu)*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Pfeffer*, Piment*, Fenchelsamen*, Lorbeer*, Sternanis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Sulfite, Sellerie
Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
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Energie: | 52 kJ / 12 kcal |
Fett: | < 0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
Kohlenhydrate: | 0,5 g |
- davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 1,8 g |
Salz: | 0,55 g |
Kraftbrühe „Bio-Gemüse“ 370 ml
Zutaten: Wasser, Steinpilz* (7,4%), Zwiebeln*, Karotten*, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz, Alkohol*), SOJABOHNENPASTE (SOJABOHNEN*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Aspergillus oryzae), Shiitake* getrocknet, Ingwer*, Knoblauch*, Lorbeer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
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Energie: | 46 kJ / 11 kcal |
Fett: | < 0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
Kohlenhydrate: | 1,5 g |
- davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 0,8 g |
Salz: | 0,41 g |
Vitalpilzbrühe „Bio-Hericium“ 370 ml
Gemüse-Pilzbrühe (Wasser, Karotten*, Zwiebeln*, Lauch*, Salz, Shiitake* getrocknet [0,3%], Champignons* getrocknet [0,2%], Steinpilze* getrocknet [0,2%] Ingwer*, Knoblauch*, Pfeffer*, Thymian*, Lorbeer*, Wacholder*, Estragon*) (99,6%), Hericium Extrakt* (0,4%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
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Brennwert: | 24 kJ / 6 kcal |
Fett: | <0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
trans-Fettsäuren: | <0,09 g |
Kohlenhydrate: | 1,2 g |
Zucker: | 0,5 g |
Eiweiß: | <0,5 g |
Salz: | 0,65 g |
Allgemeiner Hinweis
Bei unseren BROX Vitalpilz- und Kraftbrühen handelt es sich um Naturprodukte – jedes Gemüse und jedes Tier ist einzigartig. Da wir bewusst auf Zusatzstoffe und Stabilisatoren verzichten, können die Nährwerte, das Aussehen und der Geschmack von Charge zu Charge ein wenig variieren.
Es handelt sich um Einweg-Gläser. Sie werden nicht zurückgenommen!
Lagerhinweise
Vital- und Kraftbrühen kühl und trocken lagern.
Ungeöffnet ab Produktionsdatum mindestens 1 Jahr haltbar.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.
Glas-Preise
1x 370 ml = ab 6,95 € (18,78 €/l)
Bio-Kontrollnummer
DE-ÖKO-037 / BE-BIO-02