GAZPACHO ROT

RSS

Unsere Gazpacho ist der perfekte Sommerdrink mit unserer Brox aus Freilandhuhn zubereitet – gesund, lecker und schnell gemacht ist die Broxpacho, wie wir sie nennen, der ideale Drink für zwischendurch.

Gazpacho für 3 Personen

Zutaten:

250 ml Brox Weiderind, in Eiswürfel vorportioniert 250g rote, reife Tomaten 250g San Marzano Tomaten (bevorzugt aus dem Glas) 2 EL Tomatenmark 1 rote Paprika ½ Gurke ½ rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 Blätter Basilikum 3 EL Olivenöl Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle mit einem Schuss Tabasco-Soße abschmecken

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und bis zu einer Smoothie-ähnlichen Konsistenz pürieren. Fertig ist die Broxpacho!

Vorheriger Post Nächster Post

  • I18n Error: Missing interpolation value "datum" for "{{ datum }}"
  • Patric Rexhausen